Volg Sabores op Facebook!

Viognier 2013

Aroma’s van limoen, hooi en gras, dit jaar een vleugje vuursteen en graniet. Op het moment van bottelen geeft de wijn een indruk van de aroma’s van het landgoed Venta d’Aubert: citroenbomen in bloesem, lavendel, rozemarijn, tijm en andere kruiden. In de mond tonen van vruchten als groene bananen en grapefruit. U zult verrast haar van frisheid, lichtheid en delicate textuur. De druiven voor deze wijn worden op het juiste moment van rijpheid geplukt, wanneer zij de optimale balans tussen zuurgraad en fruit hebben. Na 6 maanden rijping in het roestvrijstaal vat wordt de wijn in het voorjaar gebotteld.

Deze wijn is aan te raden als raden als aperitief en bij een maaltijd met zeevruchten of vis op een temperatuur van 10°C

100% Viognier
Wijnstokken aangeplant in 1987 en 2000

Terug naar wijn overzicht

Importeur van olijfolie & wijn